만두

어릴때부터 만두 사랑

만두러버였는데

김치만두 빼고 다 잘 먹고 좋아한...

그런데

중국에 간 이후에

발견한게 만두가 다르다.

물론 중국이 종류가 한국보다 수백배 많기도 하지만

젤 중요한건 속이 다르다.

왜 인지 모르겠지만

중국은 주로 1-3개 까지 재료로 만듬

고기만두면 진짜고기로 가득

돼지고기+ 배추

양고기+당근

소고기

계란+부추

무우+새우+당면

백김치 비슷한 것

돼지고기 + 각종 야채중 한개

죽순+버섯

이런게 메인임

물만두던, 군만두던, 찐만두던

호빵같이 생긴 포자 만두던

한국은 재료가 엄청많이

그래서 중국만두는 재료 본연의 맛에

충실

한국은 복잡한 맛과 식감?

뭐 한국은 비빔밥의 나라니까

그럴수도 있는데

단일민족이라면서

섞는건 되게 좋아함

냉동만두는 중국 만두가 훨 맛남

아직 맛난 한국 만두 못 만나본...ㅋㅋ

물론 프로기라고 서양만두..

그것도 맛난데

만두 먹어도 먹어도 먹고 싶다.